【摘 要】
：
进入“十四五”以来,我国冷链行业一个明显的变化是,试图进入或已经入局冷链的各类企业一下子多了起来,而且变得更加积极和活跃。这些企业可归纳为十大类,并有三个共同点:一是体量庞大实力雄厚;二是跨界入局弯道超车;三是着眼于冷链上下游全链路的构建。十大冷链新势力传统第三方冷链物流企业代表企业:CJ荣庆、郑明物流、新夏晖、恒伟、澳德等优势:他们是冷链物流的老兵,目前很多传统冷链物流企业正在向现代化转型。
论文部分内容阅读
进入“十四五”以来,我国冷链行业一个明显的变化是,试图进入或已经入局冷链的各类企业一下子多了起来,而且变得更加积极和活跃。这些企业可归纳为十大类,并有三个共同点:一是体量庞大实力雄厚;二是跨界入局弯道超车;三是着眼于冷链上下游全链路的构建。十大冷链新势力传统第三方冷链物流企业代表企业:CJ荣庆、郑明物流、新夏晖、恒伟、澳德等优势:他们是冷链物流的老兵,目前很多传统冷链物流企业正在向现代化转型。
其他文献
研究采用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)建立了检测大豆中大豆异黄酮含量的分析 方法。结果表明,6种大豆异黄酮分别在0.01~0.5mg/L(D、GL、G)和0.002~0.1mg/L(De、GLe、Ge) 范围内有良好的线性关系,定量限为0.0001g/kg。在大豆空白样品中加标浓度分别为0.01、0.05、0.2g/kg(De、 GLe、Ge)和0.2、1、2g/kg(D、GL、G)的大豆异黄酮,其平均回收率为86.6%~96.2%。本方法操作简单、 灵敏度高,特别适合大批量样品测定。
上海市市场监管局2020年下半年的调查结果n近日出炉，公众对保健食品行业专项清理整治行n动初步成效予以认可。保健食品一直是公众非常关心的消费领域。自2020年7月以来，上海市
说起陈山牛肉,在包屯这个豫东小镇上,乃至扶沟县城周边区域,都是家喻户晓的明星品牌。即使在物质资源极为丰富的今天,请亲戚朋友吃上一顿刚出锅的热牛肉,也是当地最隆重的待客之道。2021年4月,陈山牛肉荣获了河南省商务厅颁发的“河南省老字号”称号。尽管时代在飞速发展,但是陈山牛肉的老工艺、老配方、老味道始终没有改变。
当前，进口冷链食品已经成为我国疫情输n入的重要风险点。河南省安阳市提高政治站n位，始终保持外防输入戒备状态，坚决守住内n防反弹工作底线，自觉压紧压实防控责任，筑n牢织密疫情防
一方水土养一方人。东北菜豪爽,中原菜咸鲜,四川菜辣,广西菜酸,而在河北省邢台市滏阳河畔则孕育出了属于南宫的独特味道——熏味。熏味的代表便是南宫熏菜了,也被称为熏肠。在南宫,熏菜不是蔬菜,而是秘法熏制的肉肠,其味远闻如同松香,近嗅则肉香浓郁,尝之则入口即化。鲜、咸、香为主味,小磨香油、鲜姜等为辅味,其韵悠长,其味独特。熏菜独特的味道不仅仅唤起南宫在外游子的潺潺乡情,更承载了这座千年古城的悠悠人文。
近日，生鲜电商行业屡屡传出上市消息。其中，每日优鲜被认为最快6月中下旬将正式公开交表，n募资规模预计为5亿-10亿美元，由高盛等投行为其安排IPO事宜。4月，叮咚买菜也传出上市消息
近日,临期食品成为业内热门话题。据不完全统计,过去一年约有200多万用户购买临期食品,其中以年轻人为主,包括90后、大学生、二三线城市上班族等。面对新的市场动态,国家相关部门有必要完善监管举措,行业自身也应加强自律,共同守好临期食品的安全底线。“用打折的价格,吃到不打折的美味”,选择临期食品是一种不错的节俭生活方式。这背后反映出年轻群体消费观的变化——只要在安全范围内、购买的商品本身符合个人主体需要,“面子”的事可以放一放。新的消费观念不仅能给个人荷包减负,也在一定程度上缓解食品浪费问题。
在食品检验中，对酒中甲醇含量的检验采用GB5009.226-2016[1]。该方法对发酵酒及配制酒检验操作n过程烦琐，不仅要对样品进行蒸馏，还有可能污染色谱系统。本文以家庭自酿葡萄酒为
食品检验作为食品生产体系的有机组成,对于食品生产、流通等活动的开展大有裨益。为更好地提升 食品检验的准确性,政府以及相关部门应从实际出发,健全与完善食品检验技术体系。本文通过梳理影响食 品检验准确性的因素,提出了提升食品检验准确性的策略,确保食品检验质效的稳步提升。
2020年是外卖产业天翻地覆的一年。在新冠疫情的冲击下,整个行业发生了很多趋势性变化,特别是行业数字化、品牌化、本地化程度更高,消费升级趋势更加明显。近日,中国饭店协会与饿了么联合发布《2020-2021年中国外卖行业发展研究报告》(以下简称报告)。《报告》显示,尽管2020年中国餐饮收入近十年来首次下降,但在线外卖市场规模6646.2亿元,同比增长15%。在线外卖用户规模4.56亿人,同比增长7.8%。