门诊糖尿病患者饮食管理的调查研究

• 作 者: 陈秋莲 顾浩初
• 机 构: 江苏省无锡市第二人民医院营养科
• 出 处: 中华临床医学杂志
• 发表日期: 2008年12期
• 关键词: 糖尿病 门诊病人 饮食管理 Diabetes mellitus Outpatients Nutritional management

目的了解门诊糖尿病患者饮食自我管理现状。方法方便取样调查48例门诊糖尿病患者3d的饮食热量控制、膳食结构和饮食行为。结果36例患者填写的问卷有效，日均饮食总热量理想6例（16．7％），不足16例（44．4％），过多14例（38．9％）。总热量与年龄、睡前加餐热比呈正相关。超重者总热量控制不如体重正常和肥胖者（P〈0．05）。碳水化合物、脂肪、蛋白质占总热量的比例分别为（43．0±9．0）％、（37．3±8．5）％、（19．6±3．4）％。碳水化合物比例与在外就餐频率有关。结论