【摘 要】
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洋葱,维语叫皮牙孜,又名“葱头”、“玉葱”。百合科,其鳞茎作菜吃并供药用。葱头含蛋白质、糖类、钙、磷、铁及多种维生素。还含
Onions, Uyghur language Piya Zi, also k
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洋葱,维语叫皮牙孜,又名“葱头”、“玉葱”。百合科,其鳞茎作菜吃并供药用。葱头含蛋白质、糖类、钙、磷、铁及多种维生素。还含
Onions, Uyghur language Piya Zi, also known as “onion”, “jade onion.” Liliaceae, its bulb for food and for medicinal purposes. Onions contain protein, sugar, calcium, phosphorus, iron and vitamins. Also included
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