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曾几何时，大白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，其味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大的老百姓特别是中国北方老百姓所喜爱。然而，随着蔬菜品种的不断丰富，昔日被誉为“国菜”的大白菜，如今已变得可有可无，但在于拴仓看来，看似普通的大白菜里却蕴含着大学问。
于拴仓：给大白菜找个好“父母”
【摘 要】
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曾几何时，大白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，其味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大的老百姓特别是中国北方老百姓所喜爱。然而，随着蔬菜品种的不断丰富
【机 构】
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《科技潮》编辑部
【出 处】
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科技潮
【发表日期】
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2011年10期
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