蓝色土耳其的水之魅

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  如果用一种颜色来形容土耳其,非蓝色莫属。
  蓝色不仅代表了清真寺的穹顶、老皇宫里的繁复花纹,也意味着一条漫长的海岸线。
  这里新鲜的玩法,是暂时忘却古建筑中熙熙攘攘的人流,
  买张船票来一场穿梭海峡之旅,到一个舒适的海滩吹海风、晒太阳、观落日。
  土耳其的魅力与水相关,海滩之外温泉和土耳其浴也是不错的体验。
  以水消夏,似乎是炎热夏季最好的选择。
  伊斯坦布尔的海峡
  拿破仑曾说,如果世界是一个国家,它的首都一定是伊斯坦布尔。在老城区里,教堂、清真寺和皇宫都是热门景点,伊斯坦布尔之所以能成为历代都城,正是得益于它绝佳的地理位置。分割亚洲和欧洲的“黄金水道”贯穿全城,蓝色的海水成为伊斯坦布尔的灵魂,也让它成为连接黑海与地中海的要塞。
  不过坐着游船在博斯普鲁斯海峡上巡游时,应该不会有拿破仑大帝那般宏伟的战略思考。哪边是欧洲哪边是亚洲显得不那么重要,因为湛蓝的海水目力所及都是一样的漂亮。你专注和兴奋的事,应该是在船上吹着海风,捕捉海鸥和海豚的踪迹,深呼吸淡淡咸味却又清新扑鼻的空气。
  在曾获诺贝尔文学奖的土耳其作家奥尔罕·帕慕克的眼里,博斯普鲁斯海峡简直是伊斯坦布尔这座伤痕累累的古城中唯一的亮点,他在书中如此写道:“假使这城市诉说的是失败、毁灭、损失、伤感和贫困,博斯普鲁斯则是歌咏生命、欢乐和幸福。伊斯坦布尔的力量来自博斯普鲁斯”正如帕慕克所建议,在伊斯坦布尔这样一个伟大、历史悠久、孤独凄凉的城市中游走,却又能感受大海的自由,的确是畅游博斯普鲁斯海岸令人兴奋之处。强劲的海流推着游人向前进,令人精神焕发的海上空气中丝毫不见岸上城市的烟尘与喧嚣。
  从5月开始,伊斯坦布尔的天空就蓝得惊人,和海水衔接成为一体,游船的穿梭没有给它带来任何损害。两岸除了清真寺、新皇宫,还有大量的别墅。博斯普鲁斯海峡两岸曾是是帕夏们修建雅骊别墅的热门地点,虽然奥斯曼帝国没落了,但这些优美的房屋依然给人以慰藉。
  “死海”的静谧体验
  沿着伊斯坦布尔往西走,一路上都是地中海沿岸的美丽城市,如果你愿意,随便哪里都有船可以带你来一趟穿越爱琴海的希腊之旅。但是,当到达费特希耶的时候,却没有想象中的美好—没有沙滩,也没看到比基尼辣妹,听说最热门的项目是滑翔伞,可以在1个小时内全部搞定。所以,曾一度以为这个停满小船的城市会乏味至极,究竟要不要买张船票继续海岸的巡游之旅都是一个问题。如果你是从伊斯坦布尔到这里的路线过来,应该会有同样的犹豫,但尝试未知是旅途中的乐趣之一。若不是决定勇往直前以身试“水”,绝不会知道这里的“死海”地区能带来与博斯普鲁斯海峡完全不同的体验。
  值得说明的是,费特希耶的死海并非那个因海盐过量没有任何生物的、能使人体漂浮在海面的神奇海域,那个死海位于约旦和巴勒斯旦交界处。这里的死海,则是由费特希耶周边绵延的海岸线迂回形成的大回转海湾。有一种隐密的感觉,专门通往那里的车,还需要在山上绕几个弯,是不太可能发现这样波澜不惊、平和而静谧的地方的。这个死海安静得让人全身心的放空。即便沙滩不算绵软,但是挡不住来这里晒太阳的人群,因为水实在是蓝得透彻。大石头安静地躺在海底,让每一片小小的海域变得像游泳池一样清澈。整个死海区域都像是个世外桃源,除了出发港口的度假酒店,其他小岛上并没有什么常住居民。
  事实上,在土耳其坐船游玩的意义,并不单纯是以船为交通工具的走走逛逛,而是真正的享受太阳和海水的亲密接触。所以,登船前一定要带泳衣和大毛巾,像那些欧洲人一样,上船的第一件事就是晒太阳!最刺激的是,每当游船到达一个适合游泳的海域,晒得满身通红的游客就直接跳入水中,还有人携带了浮潜设备,来寻找海底生物的踪影。因为有山的围绕,水面非常的平静。第一次发现没有沙滩也是一件好事:水根本就不会被搅浑,而且深度适宜跳水。如果想在游泳之余进行徒步体验,那蝴蝶谷边的瀑布最很好的选择。但需要注意的是,因为游船的都只有短暂停靠,所以一定要注意时间别被自己的船抛弃在岛上。
  土耳其的热门城市几乎全都沿海。安塔利亚作为东地中海的重要城市,看上去更像是一个港口。虽然老城的格局和建筑颇具欧洲风情,每一条小巷都能带来惊喜,但要想看海、度假,附近的西戴才是最好选择。
  整个西戴城就是一个完整的古罗马城市。虽然城墙、浴室这些只剩下断壁残垣,但是剧院和阿波罗神庙还是很气派。阿波罗神庙旁边就是蔚蓝的大海,这一片以礁石为主,供人站上去追忆往昔,古城的另一边就是沙滩,几乎所有餐厅都沿着海边开业。躺在沙滩上,就迎着阳光看到玩降落伞的人被船拉着飞来飞去。
  感受温泉与土耳其浴
  土耳其的蓝,源于它的水;而土耳其的水,除了海边还有另外的选择,那就是温泉。棉花堡的温泉完全是露天的,配以神奇地貌与历史遗迹。棉花堡本名帕慕克莱,因为奇特的石灰岩地形远看像棉花,便得此名。这里奇特的地貌远看并不觉得多厉害,只有赤脚走在上面才发觉这些白色石头的奇妙,潺潺的不知从何而来的温水让人丝毫不觉得踩在石头上的硬度。本以为这些水是因为太阳晒才变热的,像海边的沙滩,中午石头一定很烫。但走了一圈才发现,一切只是因为温泉。每走一段就能看到一小片池子,越上面的温度越高,有的人还喜欢从池底抓一把泥巴抹脸上,纯天然护理。夕阳西下是棉花堡最美丽和舒适的时刻,水依然那么温暖,灼热的太阳却要消失了,可以在温泉里安静地看着这些冰川一样的石头变幻出各种各样的色彩。
  与水相关的,其实不仅仅是这些户外的水,最具有土耳其特色且令人感到好奇的是来自土耳其浴。据说是利用公众浴场室内的高温,使人大汗淋漓,再用温水或冷水淋浴全身,达到清除污垢,舒活筋骨、消除疲劳的目的。19世纪英国画家汤姆斯阿隆曾到伊斯坦布尔游历,绘制了大名鼎鼎的《恰阿奥卢浴室》铜版画。此后,阿隆的铜版画流传到欧洲各国,恰阿奥卢浴室也成为土耳其浴的象征。   在公共浴室逐渐没落的现代,土耳其浴也变得良莠不齐,在伊斯坦布尔的城市迷宫中寻找到一个地道的浴室并不简单,在番红花城就容易得多。这个以精美完整的保留了奥斯曼风格建筑而著称的小城中,浴室和清真寺一样,是城市和人们生活的中心。虽然是同样的圆顶,但是与清真寺不同的是,浴室的屋顶上有很多类似于拔火罐的玻璃装饰。等你躺在温暖的大理石板上放松身体的时候,就会发现那些玻璃其实是窗户,给神秘的浴室带来暧昧的光线。
  浴室最外面的房间是更衣室,每个人都有一个小房间用于换衣服,还可以躺在房间的床上休息。在推开一个沉重的木门之后,便看到热气腾腾的大理石浴室。根据自己的需要可以选择搓澡、按摩等服务。所有的流程经历完毕,仿佛自己已经成为世界上最干净的人。古老的水龙头和大理石池子看上去复古而干净,最后把格子布铺在浴室中心的大理石板上,躺在上面看着那些吹泡泡似的屋顶,氤氲之际真觉得一眨眼的工夫就像穿越回了奥斯曼帝国。
  签证
  根据土耳其和中华人民共和国之间的协议规定,对中国公民没有开放个人旅游。中国公民可以参加由中国国家旅游局授权的有资质的旅行社组织的旅游团去土耳其旅游,旅游团最少由2人组成。不过自2013年5月15日开始,凡持有有效的申根签证或经济合作与发展组织成员国的签证或居留许可证的中国公民均可通过以下网站获得前往土耳其的单次入境签证:www.evisa.gov.tr。该电子签证收费15欧元或20美元,该电子签证持有者在土耳其最多可逗留30天。该网站即将提供中文服务。
  纪念品:蓝眼睛
  到了土耳其,发现不论是朋友家里、商店里,还是出租汽车里,抑或是土耳其女孩子们佩带的首饰中,都可以看到一种漂亮的“蓝眼睛”,因为其结构十分奇怪,是在一块较大的蓝色玻璃里套着一块较小的浅蓝色玻璃,浅蓝色玻璃里还嵌着一个“黑眼球”模样的黑色小玻璃块。其实它真正的名字叫“纳扎尔”,土耳其人认为世界上存在一种“嫉妒的眼神”,而蓝眼睛可以吸引邪恶之神的注意,逃避厄运。
  欧洲最佳海滩
  当阳(Danlyan)的伊兹图组海滩(Iztuzu):被荷兰的旅游度假评估网站ZOOVER和天气预报公司METEOVISTA联合评选为“欧洲最佳海滩”。不但有历史遗迹,游客还有机会看到海龟在沙滩上产卵。在欧洲游客的眼里土耳其的海滩始终能给他们一种宁静和平和,这也是他们所需要的。此外两个分别位于阿莱雅和马尔马里斯的海滩也列入十佳名单。
  酒店
  Kariye Hotel
  酒店与世界著名的Chora Church教堂相邻,拥有观赏教堂的别致庭院,是一座19世纪修复的高雅大厦。它位于一座安静的小山上,可以俯瞰金角湾(olden Horn),能让游客逃离伊斯坦布尔城市的的热闹与繁忙,酒店内设一间供应地道土耳其菜肴的餐厅。
  地址:Kariye Camii Sokak No.6, Edirnekapi
  网址:www.kariyeotel.com
  电话: +90(212)5348414
  伊斯坦布尔四季酒店
  该酒店是由历史上苏丹艾哈迈德老城区的监狱改建而成的。酒店可以看到极好的圣索菲亚博物馆景色,距圣索菲亚大教堂、竞技场、蓝色清真寺和托普卡帕宫不足一分钟步程。酒店曾名列“欧洲小城市酒店”排名榜首,一直致力于给宾客带来难忘的体验。唯一不足的就是没有游泳池。另外博斯普鲁斯四季酒店也是不错的选择,曾入选“全球100最佳酒店”。
  地址:Sultanahment,Tevkifhane Sokak No.1, Sultanahment-Eminonu
  网址:www.fourseasons.com/istanbul/
  电话:+90(212)6388200
  伊斯坦布尔马尔马拉酒店
  这是位于城市中心塔克辛广场的一家豪华酒店,建于伊斯坦布尔古城中心的七山顶,酒店近邻托普卡普宫殿,蓝色清真寺,圣索非亚和大市集。酒店位于市中心和阿塔图尔克机场之间,并十分便捷的连接着商业区。房间内有空调、电视、保险箱、wi-fi,酒店还提供一定数量的商务设备、体育场馆、户外泳池、桑拿、按摩浴和土耳其浴。
  地址:Taksim Square, Taksim 34437
  网址:www.hotel-marmara.com/
  电话:+90 (212) 2514696
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