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【摘 要】
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近期，世界上首个推出实验室人造牛肉汉堡的荷兰莫萨肉类初创公司宣称，当前公司已获得资金，继续推进“人造肉”项目．计划将从2021年开始，向餐厅销售人造肉。莫萨公司从活体动物上获
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2018年8期
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