论文部分内容阅读
金色的秋天,是核桃收获的季节。在全国核桃生产占有一席之地的我市蓟县,栽培历史悠久,品种优良,尤以孙各庄乡核桃的核大皮薄仁饱满,脂肪含量高,香味浓重而闻名遐迩。核桃作为营养保健果品早就被国内外所-认识,并被赋于“健脑灵”、“长寿桃”、“美容果”等美称,国外则称它为大力士食物,甚至把核桃饼列入宇航食谱。核桃之所以受到人们的普遍青睐,主要是由于它对各