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新疆从来都不缺乏好白酒，也不缺乏响当当的酿酒企业。从西部风情的伊力特的一枝独秀到近年来陆续坐上疆酒“老二”位置的古城酒，新疆这个拥有160万平方公里面积、600万白酒消费人口、年白酒消费达到20个亿的市场，其最大的特点就是区域性很强。除伊力特系列在南北疆相对强势外，其他酒品都带有很浓的地方特色。