中国公民健康素养(66条)知识读本(八)

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膳食要清淡,要少油、少盐、少糖,食用合格碘盐rn释义:油、盐摄入过多是我国城乡居民普遍存在的膳食问题.油摄入过多增加患肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的风险.盐摄入过多会增加患高血压的风险.应养成清淡饮食的膳食习惯,膳食中要少油、少盐、少糖.建议每人每天烹调油用量25 ~ 30克,食盐摄入量不超过6克(包括酱油、酱、酱菜等调味品和食物中的含盐量),糖摄入量不超过50克.
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