【摘 要】
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<正> 一提到“酒文化”,在我国有很大一部分酒厂老总认为那是酸溜溜的文化人因为自己的文化成了大路贱货在穷吆喝。其实,“酒文化”是数千年人们喝出来的文化——从五千年前
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<正> 一提到“酒文化”,在我国有很大一部分酒厂老总认为那是酸溜溜的文化人因为自己的文化成了大路贱货在穷吆喝。其实,“酒文化”是数千年人们喝出来的文化——从五千年前新石器时期的“仰韶文化”起,酒始终在人们的生活中占据着不可替代的地位;它影响着人类的经济、政治、军事、文化艺术等的方方面面,经过数千年的沉积,逐渐形成了独特的瑰丽多姿的中国“酒文化”。酒伴随人们有几千年历史,酿酒的
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