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起源于唐三彩,经历了红绿彩和斗彩的演变和发展的“五彩瓷”。在明嘉靖时期,当时的社会环境以及统治者的大力引导为道教文化打造了一个成熟的环境。当时以道教文化题材内容来绘制五彩瓷,独特而成熟的装饰手法给人们打造了一批气息浓郁的道教五彩瓷。以罗兰·巴特的符号学理论来探究明嘉靖时期五彩瓷中的道教符号美是如何体现的。