“蟹”逅美味

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世上的蟹有上千种,确切地说,超过5000种。可是,只有这个生于淡水,学名叫“中华绒螯蟹”、俗称“大闸蟹”的家伙能让全体国人集体患上季节性思念。几场秋雨之后,耳边便响起那熟悉、并令人愉快的沙沙声——不是风卷落叶,也不是大雁南飞,而是拖着满满一壳丰腴膏脂的大闸蟹正横行而来。 There are thousands of crabs in the world, precisely, more than 5000 species. However, only this was born in freshwater, scientific name “Eriocheir sinensis ”, commonly known as “Crabs ” guy can make all the people collectively suffer from seasonal thoughts. After a few autumn rains, those familiar and delightful rustles sounded in my ears - neither wind and leaves nor the wild geese flying south, but rather dragged with full-bodied plump creams.
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