【摘 要】
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以谷胱甘肽的酵母抽提液为原料,用自制的以壳聚糖小球为载体、Zn2+为配基的金属螯合亲和层析柱分离纯化谷胱甘肽(GSH)。用含0.5 mol.L-1NH4Cl的pH值4.2、0.02 mol.L-1的磷酸
【基金项目】
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湖北省教育厅重大资助项目(2003Z001)
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以谷胱甘肽的酵母抽提液为原料,用自制的以壳聚糖小球为载体、Zn2+为配基的金属螯合亲和层析柱分离纯化谷胱甘肽(GSH)。用含0.5 mol.L-1NH4Cl的pH值4.2、0.02 mol.L-1的磷酸盐缓冲溶液洗脱,然后经浓缩、冷冻干燥处理,即得到分离纯化的GSH。结果表明,上柱谷胱甘肽抽提液浓度为132.30 mg.(100 mL)-1、上柱pH值为7.0时,谷胱甘肽回收率为68.61%;洗脱液中氯化铵浓度为0.5 mol.L-1、洗脱pH值为6.0时,谷胱甘肽洗脱回收率达到44.47%。
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