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来源 :农村科技开发 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
香菜学名芫荽,为古老蔬菜,原产地中海沿岸。一年四季均可栽培,我国南、北方栽培均较普遍。香菜营养丰富,胡萝卜素含量在蔬菜中居首位,此外钙和铁的含量也较高。鲜嫩茎叶为食
【作 者】
:
于兵
【机 构】
:
保定市种子工作站,
【出 处】
:
农村科技开发
【发表日期】
:
1999年10期
【关键词】
:
芫荽属
复伞形花序
叶互生
半直立
胡萝卜素含量
纵向条纹
嫩茎叶
叶簇
全裂
羽状
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