斐济,跟阳光Say Hello!

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  如阳光伴我,清新笑迎面
  窗外阳光普照,我却在Office埋头苦干
  只可以跟阳光“偷偷的Say Hello”!
  本期特刊,就由我们为大家豁出去爽一把,冲向太平洋
  飞到2010年新鲜热爆的阳光海滩地点,由达人点评斐济纯水阳光天堂!
  
  斐济
  
  直奔纯水之源 斐济
  “自从去年12月Air Pacific开通的航班直飞斐济,这个从前要经澳洲转机才到的天堂小岛,这个出产在超市卖二十多块一支Fiji Water 的纯水国家,现在上机一觉睡醒就到,难怪成为2010年的Resort 热点推介!”超级玩家Lady Soso 兴奋地推介。Soso 于1月首次随团远行,玩尽斐济的High & Low,她说相比起转三程机的马尔代夫,斐济豪华得更有内涵,要玩得经济也不乏价钱合理的选择,加上这纯真天然岛国的风土民情,Soso 大赞去十次泰国也不及一次斐济!
  
  体验富豪生活 Laucala
  抵达斐济纳迪机场,跟海关提及我们会到Laucala Island 去,他羡慕的眼神已告知我们的行程将充满惊喜!每晚收费3万大元起的Laucala,应该比大溪地、Bora Bora和马尔代夫的豪华酒店更要有叫好率吧!
  Laucala 位于斐济主岛东面,面积跟香港机场岛相若,曾经是福布斯(Malcolm Forbes)以一亿美元从当地土著购入的私人小岛,03年由另一富豪Red Bull 创办人Dietrich Mateschitz 购入,重新建造他心目中的原始小岛生活、只有25间独立屋的Luxury Resort,于08年底才开幕。当我们乘坐Resort 的私人飞机抵达,一下机Resort 经理Maja 欢迎我们说:
  “Bula(= 斐济语:你好)!今天岛上只有你们3位客人!”
  “即是说岛上300多职员今天只招待我们3人?”
  “对呀!”
  够wow了没,还没......
  
  降落Laucala时才发现小岛都被珊瑚礁包围,已叫人万分期待。
  在机场的Private Lounge等待上机,已感受到Laucala毫不吝啬的服务。
  “小型飞机由Laucala私人拥有,得知我是试玩专员,特准坐在副机师位置拍照留念!”
  Soso第一次搭私人飞机,未上机已经十分兴奋。
  每次有客人到达小岛,一班斐济原居民职员都会来到机场接机,唱起土话欢迎歌,此体验泰国找不到吧!
  
  About Fiji
  最佳造访月份:3-11月
  天气:全年平均气温26-30℃,终年如夏。
  
  
  要开车上洗手间
  从前讲笑说别人屋企大得要开车上厕所,住过Laucala 真的让我见识到!
  Laucala跟马尔代夫一排排几乎紧贴在一起的水上屋不同,25间Residence分散在岛上的沙滩、树林、山顶、岩上不同位置,最基本的2人别墅实用面积足足四百多平米,屋内有私人泳池、客厅睡房、衣帽间、室内外浴室、瑜伽床、有盖无盖Daybed......“面积之大令我们不敢把东西乱放以免找不到,更难想像身处岛上最大、占地足足一公顷的山顶别墅,万一肚痛怎么办!”
  不过,别墅多大也困不住我们!岛上可以探索的地方还有很多!每家Residence 早已准备高尔夫球车让你在岛上四处探索,到餐厅吃饭、去沙滩游水、出海浮潜看珊瑚、去骑马看日落做Spa打Golf......由天亮玩到天黑,玩什么吃什么都不另收费,因为3万大元一晚的房价已经全包,就连来回纳迪和Laucala 的私人飞机都在其中, 所以来到Laucala,你一定觉得时间很不够用!
  
  位于约20米高悬崖上的Peninsula Residence,客厅推门而出就是180°海景泳池,屋内还有楼梯走到私人沙滩,Cheers!
  建在Seagrass Lounge树林顶,可以拿著cocktail远望无尽海景,“我还看见大海龟在近岸处游泳”Soso说。
  Laucala的建筑和家俬都带点峇里特色,不过屋顶的形态更独特,有像悉尼歌剧院,有像盛放的花辫。
  岛上25间Residence的设计和房间布局各有不同家俬都以天然色调为主,融入自然小岛生活。
  “价钱最便宜的Plantation Residence都已够住,躲藏在离沙滩十米的树林之间,去到隔壁的Residence也要走5分钟,私隐度十足。”
  Resort Overwater Residence是我们一致认为最有趣的一间别墅,除了2间主人房,sunny deck及凉亭建在高低不同一层层甲板上,有私人游艇的更可直接驶入屋!
  “浴室面对著湛蓝大海,非常开放,浴缸水龙头水力足,放满一缸水不用5分钟,赞!”
  如果去马代是为了看海,在Overwater Residence之内足以让你看个够。
  Residence不但建在水上,更在岩石上凿出一大个泳池,只入住4个人我们都大叹可惜!
  “即使入住大得要命的Villa,也不要忘记到Resort中央的Leisure Center,这里有多个不同大小的泳池层层递进到沙滩边,这个透明泳池还是首见!”
  Laucala有私家码头, 提供各类水上活动,出海钓鱼、浮潜、潜水甚至玩风帆,这里都有齐所有新簇装备以及超友善的教练。
  
  自给自足环保小岛
  原始不等于贫乏,奢侈和环保也不一定背道而驰,Laucala 岛上拥有自己的有机农场耕地, 吃的海鲜都是从附近渔民取来。“我发现这里做Spa 用的香油和沐浴剂都是从岛上的天然植物及椰树采摘提炼,酒店不会为了营造奢华的感觉而从世界各地输入食物用品, 尽量自给自足, 减少碳排放,很好!”我们也有机会一尝鲜榨椰汁和即摘木瓜,原来跟香港吃到的质感和味道不一样。
  
  “在远离城市的孤岛上开设豪华Resort,物资运送其实很不环保,Laucala却主张自给自足,奢侈也有态度。”
  
  “由大厨和糕点师傅为我们炮制的早餐有多款美味面包和水果,以及我们要求的Egg Benedict,豪叹也不一定要大鱼大肉才令人满足。”
  
  渔民刚从海上取回的生蚝,就成为我们午餐的头盘。
  岛上有大量椰树,水疗中心自设Spa kitchen提取椰油做Spa材料,非常天然。
  以温室耕种各蔬菜及香料,除了新鲜之外,也可保证一年四季供应充足。
  “试过斐济传统的Bombo按摩,师傅用厚厚的脚板替我按背,力度十足!”
  虽然Resort只有25间房,但Spa Center亦有6个不同treatment villa,连自家提炼的精油也有4种不同芬芳。
  
  Laucala Island
  地址:Laucala Island, Fiji Islands
  电话:+679-888-0077
  房价:2人Plantation Residence每晚US$3,800起
  4人Overwater Residence 每晚US$6,500起
  2人Peninsula Residence 每晚US$5,500起
  交通:从斐济纳迪机场乘专机约45分钟
  网址:www.laucala.com
  查询:hkoffice@heavensportfolio.com
  
  得一享二 平价游斐济
  Westin & Sheraton
  回到斐济主岛Viti Levu 上,要找平民百姓负担得起的Resort,我们挑了Starwood 旗下的Westin 及Sheraton,相连的两家Resort 都于近年完成翻新,共占3公里长海岸线,而且各有建筑风格:Westin 走原始民族风,传统的土著雕刻和斐济的茅屋Bure随处可见, 还定期举办民族Dinner Show;Sheraton 带有现代设计触觉,斐济最佳的餐厅Ports O'Call 和悉尼有名餐厅Flying Fish 也可找到。要鱼与熊掌同时兼得,只要入住其一便可享用两家酒店的设施,泳池足有6个餐厅共14间, 加上两家Resort 共享的私人外岛和18洞高球场,Resort 还提供免费Shuttle 接驳,纵容你得一享二,比斐济其他五星级酒店更具卖点。
  
  Westin的房间用上斐济传统的民族图案点缀,不过舒适的10层针织床单被铺最要赞!
  Sheraton房间最是开扬,打开房门便可直奔沙滩,经常进出沙滩泳池最方便。
  Sheraton的泳池比Westin多,而且有分家庭专用及寂静区,还有不少吊床可浮在水上看书。
  两酒店的房间都是两层低密度设计,不是对着沙滩也有庭园景,空间感充足。
  
  斐济时光
  斐人曰:“It's Fiji Time! ”意思就是叫你慢慢来不用急,全因为斐济土著从来习惯慢板,慢条斯理但非爱理懒理,热情乐天的斐济人开口埋口跟陌生人说‘Bula ’时,嘴角都泛著笑容的。不过逗留在Sheraton和Westin 的话,却体验到最充实的斐济时光。
  
  最美咸蛋黄
  “我们待在斐济一星期,看过6次人生最靓的日落,全因Sheraton及Westin 酒店都位于斐济西岸,日落正正在沙滩对出,而且日落后带紫色的晚霞久久不散!」美得Soso不断要我们拍照留念。
  
  扬帆寻蓝星
  酒店邻近专为游客而设的Denaran 码头,我们当然不会错过出海Day Cruise 的地利。“斐济外岛的水好清澈, 浮潜又多珊瑚睇,最开心唔系见到Nemo,而系蓝色的海星!“
  我们采访时但多天来没有落过雨,让我们拍到最美的日落!
  
  “虽然这次不能跟男友在沙滩看日落,但与记者和摄影师丧玩一样兴奋!”
  “活生生而且是蓝色的海星,长这么大首次见!“
  “Nemo数量不及以前去沙巴多,不过水清看得更清楚!“
  “Captan Cook的船是只帆船,航程中船员也会讲解斐济历史和故事,抵赞!“
  
  Captain Cook Cruise
  团费:Tivua Island Day Cruise FJD$106
  包括:浮潜器材,午餐,玻璃观光船
  查询:www.captaincook.com.au
  
  南国最佳水疗 Heavenly Spa by Westin
  隐藏在斐济传统茅屋之中的Heavenly Spa,可算是斐济最具规模的Spa,12间独立房间位于花园之中,用上斐济出品的Pure Fiji 水疗产品。“经过十多小时机程折腾, 先到此调节一下Jet Lag 才开始Fiji Time,最好不过。”
  
  在开放式的茅屋中叹Spa非常Wild,不过入乡随俗没所谓啦!
  
  Pure Fiji的产品深受好莱坞明星爱用,出名程度仅次Fiji Water。
  
  Heavenly Spa by Westin
  开放时间:8am-8:30pm
  Signature Treatment:Fiji Bobo Massage(60分钟)FJD$159
  
  吞掉日落 Steakhouse Bar & Grill
  位于Westin的Steakhouse Restaurant,提供由澳洲和纽西兰入口的和牛及羊扒,上枱都是澳洲人份量,加上开放式的海边餐厅,没天黑已经坐满客人,因可边看日落边尝红酒吃扒!
  
  海滩前的Steakhouse Restaurant,是看日落的好地方。
  
  红酒蘑菇羊腿
  FJD$45
  “红酒汁烩来自新西兰的羊腿,软腍带膻,论份量及酒店水准相当不错!”
  
  Steakhouse Bar & Grill
  平均消费:约$250
  开放时间:11am-10:30pm
  招牌菜:蟹肉饼、澳洲和牛扒、羊腿
  
  
  悉尼好蟹 Flying Fish
  去得Resort最怕要穿正装裤,推介必试Sheraton 沙滩上由悉尼移植的Flying Fish,不但没有悉尼店要穿正装的着装要求,还可以踩着拖鞋踏细沙大吃海鲜及螃蟹,“肉质鲜味的姜葱炒蟹不比任何中国酒楼的中式炒蟹逊色,真的好好吃!”
  Flying Fish的酒吧在泳池旁边,还有大床可以跟情人hea住饮。
  姜葱辣椒炒蟹
  FJD$89
  来自澳洲的肉蟹超巨型,用中式方法炮制才能保持鲜味,果然是最佳餐厅。
  
  Flying Fish
  平均消费:约$400
  开放时间:11am-10pm
  招牌菜:焗龙虾、姜葱蟹
  
  入乡随俗麻痹汤
  虽然斐济的Resort 设施齐备得令人愿意足不出户,不过这个盛产蔗糖、橄榄球手的岛国, 土著文化更是重要的文化财产,而且现今仍有酋长制度,政府要修桥铺路起Resort 也要得到酋长首肯,不少人还住在无水电供应、以茅草竹木搭建的原始村落。整个旅程中最叫超级玩家Soso印象难忘的, 便是到保留得最多茅屋的Navala Village 参观:“村内的小朋友非常热情友善,即使入村前要行Kava 礼——(即喝一杯以胡椒科植物根部磨制而成、颜色似灰水的Kava 汤), 令我的舌头麻痹,但却更能感受斐济的个性,在曼谷等食买玩之地未必感受到!”
  
  “只是跟村落的小朋友玩了一会,他们便已经蜂拥着我要拖住参观村落!”
  Kava礼充满传统礼仪,是村民特别聚会时的仪式,现今则变成游客体验居多。
  Soso一口气把整碗Kava汤喝掉!
  “味道虽苦涩发麻,但多喝可令精神放松,难怪斐济人有这样乐天的性格!”
  Navala村距离纳迪约3小时车程,位于山区之中,拥有最多保留得最完整的原始茅屋。
  饭后村人都围在一起跳舞,还在脸上沾上粉末,是接纳成为朋友的意思。
  
  Great Sights Fiji
  团费:Navala Tour FJD$195
  电话:0800-672-0455
  查询:enquiries@greatsightsfiji.com
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