黑曲霉（Aspergillus niger）ZJB-09101菌株手性拆分环氧氯丙烷的培养条件优化

来源 :浙江化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xiao203

【摘要】

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将筛选得到的黑曲霉（Aspergillus niger）ZJB-09101菌株应用于外消旋环氧氯丙烷的手性拆分，对菌种产环氧化物水解酶的发酵条件和外消旋环氧氯丙烷的手性催化过程进行了研究。结果

【作者】

：

陈月园许辉辉胡忠策郑裕国

【机构】

：

浙江工业大学生物工程研究所

【出处】

：

浙江化工

【发表日期】

：

2009年8期

【关键词】

：

手性环氧氯丙烷黑曲霉环氧化物水解酶响应面法 chiral epichlorohydrin aspergillus niger ZJB-090101 e

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将筛选得到的黑曲霉（Aspergillus niger）ZJB-09101菌株应用于外消旋环氧氯丙烷的手性拆分，对菌种产环氧化物水解酶的发酵条件和外消旋环氧氯丙烷的手性催化过程进行了研究。结果表明，黑曲霉ZJB-09101产环氧化物水解酶的最佳培养基成分是：淀粉14．63g／L，豆饼粉6．45g／L，K2HPO4·3H2O0．8g／L，KH2PO4·3H2O0．4g／L，MaSO4·7H2O0．05g／L，pH7．0。ZJB-09101菌株在150r／min、30℃条件下，经

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