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本研究从多种酵母菌中筛选出一种能够在ＣＭＣ－Ｎａ培养基上生长的菌种（编号为ＳＲＢ－１），它可以利用麦秸粗纤维为碳源进行繁殖。接菌培养４８小时后，粗纤维利用率为１０．１８％，蛋白质含量提高了９．８８％。此菌种可供用于饲料发酵的进一步研究。
酵母菌直接利用纤维素初探
【摘 要】
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本研究从多种酵母菌中筛选出一种能够在ＣＭＣ－Ｎａ培养基上生长的菌种（编号为ＳＲＢ－１），它可以利用麦秸粗纤维为碳源进行繁殖。接菌培养４８小时后，粗纤维利用率为１０．１８％，蛋白质含量提高了９．８８％。此菌种可供用于饲料
【机 构】
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甘肃省科学院生物研究所
【出 处】
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甘肃科学学报
【发表日期】
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1994年2期
【基金项目】
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甘肃省中青年科学基金
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