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随着中国城市更新进入常态化发展阶段,广州"微改造"模式为各地探索城市的更新方式和应对策略提供了实践案例。2018年12月6日至9日,课题组赴广州参加学术会议并开展实地调研。从"寻味"到"寻微",将美食体验融入城市更新与"微改造"话题,结合学术报告及实践案例对其进行内涵解读,并就城市更新中的问题提出见解与思考。