【摘 要】
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芦笋,学名石刁柏(Asparagus officinalisVar.altilis L.)凡在栽培过程中实行培土软化而成白色的嫩茎称为白芦笋;凡未经培土软化直接接受阳光照射成自然绿色的嫩茎,便是绿芦
【机 构】
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江苏连云港市农科所,江苏连云港市农科所,江苏连云港市农科所,江苏连云港市农科所,
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芦笋,学名石刁柏(Asparagus officinalisVar.altilis L.)凡在栽培过程中实行培土软化而成白色的嫩茎称为白芦笋;凡未经培土软化直接接受阳光照射成自然绿色的嫩茎,便是绿芦笋,由于绿芦笋的营养价值远高于白芦笋,且除加工外可大量鲜销,故此国内外均有较大的发展。我市自1985年开始大面积种植绿芦笋,由于栽培过程中模
Asparagus, scientific name Asparagus (Asparagus officinalisVar.altilis L.) Cultivation process in the implementation of soil softening and white stems called white asparagus; where no soil softening direct sunlight into natural green stems, then Is green asparagus, green asparagus nutritional value is much higher than the white asparagus, and in addition to processing a large number of fresh, so both at home and abroad have greater development. Since 1985, our city has planted a large area of green asparagus because of the mode of cultivation
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