【摘 要】
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紫孢侧耳[Pleurotus Sap:dus(schulz)Sacc]又称美味侧耳,美味北风菌,可食、味美。能鲜食,亦可制成干片,压成罐头。稻草、豆秸、锯末均可做为原料进行人工栽培。野外栽培已获
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紫孢侧耳[Pleurotus Sap:dus(schulz)Sacc]又称美味侧耳,美味北风菌,可食、味美。能鲜食,亦可制成干片,压成罐头。稻草、豆秸、锯末均可做为原料进行人工栽培。野外栽培已获成功。本人仅就本省野外栽培情况,谈一点意见,供参考。
Pleurotus Sap: dus (schulz) Sacc] Also known as the delicious side ears, delicious north wind fungus, edible, delicious. Can be fresh, can also be made into dry film, pressed into cans. Straw, bean stalks, sawdust can be used as raw materials for artificial cultivation. Field cultivation has been successful. I only on the cultivation of the province’s field conditions, to talk about for comments.
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