茶浓害处多

• 作 者: 唐 灵
• 出 处: 家庭医药·快乐养生
• 发表日期: 2010年3期
• 关键词: 茶文化 饮茶 保健知识 提神醒脑

　　茶有提神醒脑、促进消化的作用,有益于健康。然而,如果饮茶过浓,就会伤害身体。
　　
　　害处一
　　可诱发骨质疏松据流行病学家对4659名内蒙古牧民的调查,因长期喝浓茶,其骨质疏松程度比不饮浓茶的汉民高17%。究其原因主要是茶叶内含有较多的咖啡因,而咖啡因能促使尿钙排泄,导致负钙平衡,造成骨钙流失。
　　害处二
　　易引起贫血现代医学研究发现,茶叶中的鞣酸会与三价铁形成不溶性沉淀,影响铁在体内的吸收,特别是餐后喝茶,会使食物中的铁因不易吸收而排出体外。
　　害处三
　　过量饮茶会使多种营养素流失过量饮茶会增加尿量,引起钠、钙、镁、钾、维生素B等重要营养素的流失。所以,饮茶不仅不宜太浓,而且应避免喝得太多,以免产生强力利尿作用,致使营养素随着尿液流失。
　　害处四
　　浓茶解酒伤心损肾酒精对心血管有刺激作用,浓茶同样有兴奋作用。饮酒后心跳会加快,若再大量饮茶会加重心脏负担。此外,酒后喝茶还伤肾。因为乙醇在肝脏内分解代谢,浓茶的茶碱有利尿作用,会使尚未分解的乙醛过早进入肾脏,对肾脏造成损害。
　　害处五
　　容易产生便秘浓茶中鞣酸的浓度比较高,鞣酸不但能与铁质结合,还会与食物中的蛋白质结合生成一种块状、不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。
　　那么,什么样的茶才算是浓茶?这个问题至今还没有一个具体的标准,很多时候都是靠看茶水的颜色、尝茶水味道来评,颜色深、口味重者可算浓茶。如果一定要量化,一般来说,100毫升的水泡约 2.5 克的绿茶比较合适,如果大于这个比例较多就可算是浓茶;如果是乌龙茶,100 毫升水泡10 克茶叶也不算浓茶。
　　凡事有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。为了延年益寿,安度晚年,望老年人饮茶弃“浓”择“淡”。