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目的：建立快速、准确、高灵敏度的测定猪肉中己烯雌酚的分析方法。方法：采用超高效液相色谱-串联质谱联用法,以乙腈-水进行梯度洗脱,流速0.3 ml/min,采用C18柱分离,以多反应检测（MRM）方式进行检测。用于定量分析的二级碎片离子为m/z237。结果：己烯雌酚的线性范围为0.06075-12.15μg/ml,平均回收率为72.2%（RSD=2.07%）。结论：此方法选择性强,灵敏度高,可作为猪肉中己烯雌酚的有效分析检测方法。