【摘 要】
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藤茶在我国已有多年的食用历史,其主要功效是祛湿消肿、止血消炎等。藤茶中富含多种活性物质,如黄酮类化合物和酚类化合物。其中,二氢杨梅素为主要的功效成分,主要具有抗氧化、抑制肿瘤细胞生长、保护心脑血管等功效。本文主要综述了藤茶中二氢杨梅素的各种提取方法。
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藤茶在我国已有多年的食用历史,其主要功效是祛湿消肿、止血消炎等。藤茶中富含多种活性物质,如黄酮类化合物和酚类化合物。其中,二氢杨梅素为主要的功效成分,主要具有抗氧化、抑制肿瘤细胞生长、保护心脑血管等功效。本文主要综述了藤茶中二氢杨梅素的各种提取方法。
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