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专家指出:随着社会的进步,现代食品工艺技术的不断提高、消费者收入的增加和现代快节奏生活方式的渗透,美味、健康的方便面将会有更大的市场需求,非油炸定会使方便面获得更多消费者的青睐.我国方便面行业正进入一个新阶段,国内方便面企业应加快转型发展非油炸类的方便面.
杂粮制面开创方便面业发展新时代
【摘 要】
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专家指出:随着社会的进步,现代食品工艺技术的不断提高、消费者收入的增加和现代快节奏生活方式的渗透,美味、健康的方便面将会有更大的市场需求,非油炸定会使方便面获得更多
【出 处】
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农业工程技术·农产品加工
【发表日期】
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2007年6期
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