论文部分内容阅读
１－４℃低温下培养番茄、菜花两种蔬菜幼苗发现，番茄对寒害反应敏感，菜花则耐寒性很强，测定两种幼苗胚轴内ＡＴＰａｓｅ、ＰＯＤ同工酶发现，番茄中两种酶同工酶的谱带数减少，菜花中同工酶未见变化，表明蔬菜幼苗耐寒性强弱与胚轴内ＡＴＰａｓｅ，ＰＯＤ同工酶的变化呈明显的相关性，这一结果可为探讨蔬菜幼苗的耐寒性机理提供依据。