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随着人口、资源、环境与经济发展之间的矛盾不断锐化，资源枯竭、耕地减少、环境退化等现象日益凸显。在这种社会背景下，林下养殖经营模式应运而生［1］。该模式是利用林下特有的生态资源从事现代化科学动物养殖，因其具有隔离条件好、疾病发生少、成活率高、饲养成本低、投资小等特点，可作为环保生态型的农业生产技术的典范，是符合我国当下土地资源人多地少国情需求的。