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目的：研究单纯高脂饮食对大鼠胰岛素敏感性和血清瘦素的影响。方法：20只8周龄雄性SD大鼠随机分为对照组，高脂组。第15周末，测定大鼠血糖、胰岛素、胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL—C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL—C）和瘦素，计算胰岛素敏感指数（ISI）和肥胖评定（Lee）指数。结果：高脂饮食使大鼠高胆固醇血症建立，高脂组血清瘦素水平、Tc、TG、LDL—C明显升高，而HDL—C明显降低。高脂组ISI较对照组明显低，血清瘦素与胰岛素呈正相关，与ISI呈负相关。结论：单纯高脂饮食