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摘要介绍了果树冻害的种类,总结了冻害预防、应急预防和及时补救措施,以期为果树冻害的预防提供参考。
关键词果树;冻害;种类;预防措施;补救措施
中图分类号S425文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)01-0208-01
冻害是北方落叶果树的主要天气灾害,几乎每年都有不同程度的发生,给果树生产带来一定的影响,有时造成减产甚至绝产。冻害对植物的伤害主要是破坏细胞中的膜结构,从而引起代谢失调,导致细胞间隙的水溶液浓度比细胞液低,引起细胞内水分外渗[1]。因此,要把预防贯穿于生产管理过程的始终,切实做到以防为主,才能把果树冻害损失降到最低程度。笔者根据长期的生产实践,现将冻害发生的类型及预防措施总结如下。
1冻害的种类
一是芽冻害及春霜冻。芽冻害发生以冬末早春为最多,深冬或初冬较少。花芽比叶芽易受冻,受冻较轻时,髓部变褐,鳞片基部变褐,严重时干枯死亡。春霜冻是由于春季的骤然降温引起的。花器官、幼果发生的冻害主要是春霜冻。花朵受冻后,花瓣早落,花柄变短,早落花2~3d。幼果冻害表现为胚珠、幼胚部分变褐,发育不良或中途停止,引起落果。二是根系冻害。主要发生在深冬季节,根系冻害不易被发现,但对地上部的影响非常显著。表现在春季萌芽晚或不整齐,或在展叶后又出现干缩等现象。刨出根系,发现外部皮层变褐色,皮层与木质部分离,甚至脱落。三是枝干冻害。是冻害中最常见的一种,造成的损失最大。枝干冻害通常导致果树枝干病害,如腐烂病、轮纹病大量蔓延,树体残缺不全,生长发育受阻,严重影响产量,造成大小年结果。四是越冬抽条。发生于冬末初春,表现为枝条、树干皱皮干缩,但皮层仍为绿色。大多数发生在幼树上。每年都有不同程度的发生,轻者一年生枝、多年生枝枝干死亡,重者主干枯死。五是枝干日烧。冬末初春,当白天气温在0℃时,易发生枝干日烧。表现为组织损伤,皮层局部死亡,影响输导养分,导致病害发生,如腐烂病,主要发生在主干、骨干枝的南侧或西南侧。
2冻害的预防措施
一是选用抗寒砧木和优良品种。二是选择适宜的园址。受冻程度和地形有很大关系,建园时尽可能选择背风向阳的地方。避免在地形低凹或阴坡建园。三是合理修剪。合理修剪不但能提高果树产量和品质,同时能增强树体养分积累,减少树体养分消耗,有利于抗寒越冬。注意夏秋修剪,例如疏枝、捋枝、拉技开角、摘心等,控制后期生长,使枝条发育充实,提高抗寒能力。冬剪回缩、疏除大枝时,可在剪锯口涂抹凡士林等保护剂,以防剪口因气温过低而受冻。四是加强栽培管理,增加树体储藏营养,提高树体抗寒、抗冻能力。要注意前期促、后期控。7月以后要少施氮肥,控制后期浇水,防止后期徒长[2]。重视秋施基肥,增强光合作用,不仅促进花芽分化,提高翌年坐果率,还可以增强树体的抗冻性。五是化学保护。在低温冻害之前,人工喷洒化学制剂,如乙烯利、脱落酸,可控制果树贪青徒长,增强其抗寒力,延迟花期,提高树体汁液浓度等,从而增强抗寒性。六是及时防治病虫害,保护枝干和叶片。加强病虫防治,保护好叶片,包括秋季果树叶片的完整,以提高光合效能,积累营养物质,促进枝条成熟,提高越冬抗性。七是根部培土覆盖。沿树盘周围向树干培土,培土高度为:大树60cm,幼树根据树高而定,一般不超过第1个分枝,待翌年早春气温回升后,把土扒开。八是树体包扎与清除积雪。在寒流到来前,用稻草绳缠绕捆好树干,进行包裹御寒。在大雪后及时摇落树上的积雪,并将积雪堆于果树根部,以利土壤蓄水保湿。九是灌封冻水。在封冻前,对果树饱灌封冻水,既可做到冬水春用,防止春旱,促进果树生长发育,又可使寒冬期间地温保持相对稳定,从而减轻冻害。十是树干涂白。果实采摘后,以涂白剂将果树树干和主枝均匀涂白,既防冻、防日灼,又能杀死隐藏在树干中的病菌、虫卵和成虫。涂液要干稀适中,以涂刷时不流为宜。涂白液的配制比例是:生石灰100份、硫磺粉10份、食盐10份、植物油1份、清水200份(以重量计),混合均匀即可。
3冻害来临前短时期内应急预防措施
一是行间盖草和地膜覆盖。果树行间覆盖作物秸秆、树叶等,厚度5~10cm。既可保墒,又可有效提高地温,防止果树冻害发生。在果树周围1m的直径范围内覆盖地膜,可防止水分蒸发和地温散失。覆膜时间应在冬灌和中耕培土后进行。在寒潮来临之际,对小苗和幼树可搭棚遮盖。二是熏烟防霜冻。根据气象预报,在天气急剧降温的夜间采用。燃料以锯末、糠壳、碎秸秆为好。在午夜0时左右点燃,注意控制火势,以暗火浓烟为宜。一般果园可点燃火点45~60个/hm2,使烟雾全覆果园,以减缓地面散热降温,并增加空气中的热量。据测定,熏烟法一般可使气温提高3~4℃。冬季冷空气容易聚集的地势低洼果园,该法效果尤好。三是冻前灌水或冻时喷水防寒,利用水结冰降温时放出大量潜热的原理,在封冻前土壤“夜冻昼化”时对果树进行灌水或在冻害将发生时喷水,使地温保持相对稳定,从而减轻冻害。但灌水要灌透,才能收到好的效果;灌水时最好在中午进行,傍晚渗透为宜。灌水可增温2~3℃。四是花前喷盐水。花芽萌动前对树体均匀喷施1%的生理盐水,以提高树体自身的抗冻能力,预防花期霜冻。五是喷施药剂保护。寒冷初期,人工树冠喷布抑蒸保温剂,提高树体汁液浓度,增强抗寒性,使叶
面覆盖1层薄膜,抑制水分蒸发,能起到防冻作用,也可在冻害来临的当天下午或晚上喷施天达2116,喷施后在树体表面可形成1层分子膜,能降低细胞的冰点,使之在低温下能够正常生长。
4冻害发生后及时补救措施
一是萌芽15d以后,剪锯受害枝干,并涂抹3~5°Bé石硫合剂于伤口处,以保护剪锯口。然后采用劈接、切接等方法,高接当地优良品种。二是加强肥水管理[3]。春季灌水和早期追施氮肥,可以促进受冻树尽快恢复生长。气温回升稳定后可采取勤施薄施农家肥料、喷施叶面肥等措施,促使树势尽快恢复。根据树龄大小,在树冠下结合松土,提高土温,施腐熟农家肥5~10kg/株或淋施10%~20%的稀粪水于树盘内,施后盖1层薄土,并在树盘内进行秸秆覆盖、地膜覆盖。叶面喷施400~500倍含氨基酸叶面肥或0.2%~0.4%的磷酸二氫钾溶液。三是及时中耕培土,保持树干湿度,提高地温,引根深扎,入春后注意排水[4]。四是及时防治病虫害。果树受冻后,树势较弱,抗病能力降低,极易造成病虫侵害。要及时喷布甲基托布津、宝丽安、粉锈宁或多菌灵等,以防治白粉病、斑点落叶病等病菌侵染和害虫危害。尤其是腐烂病,要及时刮治。刮治的病斑应呈菱形,边缘整齐,不留毛茬,比原病斑宽1cm,深达木质部,再涂200~300倍的金力士清,15d后再涂1次。五是对因花芽受冻而开花量少的树,要采取保花、保果措施,如加强肥水管理、人工授粉等,尽量提高坐果率。对冻后树体生长失去平衡造成大量花果及枝梢徒长的,应疏花疏果,控梢抹芽。疏除部分结果母枝,减少花量,稳果后应进行疏果。对过多梢芽,要及时抹除,增加营养物质的积累,促进枝芽成熟,增强树势。果树受冻后,早春要及时追施腐熟后的稀薄有机粪肥,并在萌芽后剪除枯死的枝梢或枝梢枯死的部分,以利果树迅速恢复树势。
5参考文献
[1] 曹尔忠.果树冻害的表现及预防[J].河北果树,2008(6):56.
[2] 徐柏富.果树冻害的发生与预防[J].黑龙江农业科学,2009(3):178.
[3] 吕力.果树冻害后如何进行补救[J].农村实用科技信息,2009(8):22.
[4] 姚青.果树冻害后的补救措施[J].新疆林业,2008(2):40.
关键词果树;冻害;种类;预防措施;补救措施
中图分类号S425文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)01-0208-01
冻害是北方落叶果树的主要天气灾害,几乎每年都有不同程度的发生,给果树生产带来一定的影响,有时造成减产甚至绝产。冻害对植物的伤害主要是破坏细胞中的膜结构,从而引起代谢失调,导致细胞间隙的水溶液浓度比细胞液低,引起细胞内水分外渗[1]。因此,要把预防贯穿于生产管理过程的始终,切实做到以防为主,才能把果树冻害损失降到最低程度。笔者根据长期的生产实践,现将冻害发生的类型及预防措施总结如下。
1冻害的种类
一是芽冻害及春霜冻。芽冻害发生以冬末早春为最多,深冬或初冬较少。花芽比叶芽易受冻,受冻较轻时,髓部变褐,鳞片基部变褐,严重时干枯死亡。春霜冻是由于春季的骤然降温引起的。花器官、幼果发生的冻害主要是春霜冻。花朵受冻后,花瓣早落,花柄变短,早落花2~3d。幼果冻害表现为胚珠、幼胚部分变褐,发育不良或中途停止,引起落果。二是根系冻害。主要发生在深冬季节,根系冻害不易被发现,但对地上部的影响非常显著。表现在春季萌芽晚或不整齐,或在展叶后又出现干缩等现象。刨出根系,发现外部皮层变褐色,皮层与木质部分离,甚至脱落。三是枝干冻害。是冻害中最常见的一种,造成的损失最大。枝干冻害通常导致果树枝干病害,如腐烂病、轮纹病大量蔓延,树体残缺不全,生长发育受阻,严重影响产量,造成大小年结果。四是越冬抽条。发生于冬末初春,表现为枝条、树干皱皮干缩,但皮层仍为绿色。大多数发生在幼树上。每年都有不同程度的发生,轻者一年生枝、多年生枝枝干死亡,重者主干枯死。五是枝干日烧。冬末初春,当白天气温在0℃时,易发生枝干日烧。表现为组织损伤,皮层局部死亡,影响输导养分,导致病害发生,如腐烂病,主要发生在主干、骨干枝的南侧或西南侧。
2冻害的预防措施
一是选用抗寒砧木和优良品种。二是选择适宜的园址。受冻程度和地形有很大关系,建园时尽可能选择背风向阳的地方。避免在地形低凹或阴坡建园。三是合理修剪。合理修剪不但能提高果树产量和品质,同时能增强树体养分积累,减少树体养分消耗,有利于抗寒越冬。注意夏秋修剪,例如疏枝、捋枝、拉技开角、摘心等,控制后期生长,使枝条发育充实,提高抗寒能力。冬剪回缩、疏除大枝时,可在剪锯口涂抹凡士林等保护剂,以防剪口因气温过低而受冻。四是加强栽培管理,增加树体储藏营养,提高树体抗寒、抗冻能力。要注意前期促、后期控。7月以后要少施氮肥,控制后期浇水,防止后期徒长[2]。重视秋施基肥,增强光合作用,不仅促进花芽分化,提高翌年坐果率,还可以增强树体的抗冻性。五是化学保护。在低温冻害之前,人工喷洒化学制剂,如乙烯利、脱落酸,可控制果树贪青徒长,增强其抗寒力,延迟花期,提高树体汁液浓度等,从而增强抗寒性。六是及时防治病虫害,保护枝干和叶片。加强病虫防治,保护好叶片,包括秋季果树叶片的完整,以提高光合效能,积累营养物质,促进枝条成熟,提高越冬抗性。七是根部培土覆盖。沿树盘周围向树干培土,培土高度为:大树60cm,幼树根据树高而定,一般不超过第1个分枝,待翌年早春气温回升后,把土扒开。八是树体包扎与清除积雪。在寒流到来前,用稻草绳缠绕捆好树干,进行包裹御寒。在大雪后及时摇落树上的积雪,并将积雪堆于果树根部,以利土壤蓄水保湿。九是灌封冻水。在封冻前,对果树饱灌封冻水,既可做到冬水春用,防止春旱,促进果树生长发育,又可使寒冬期间地温保持相对稳定,从而减轻冻害。十是树干涂白。果实采摘后,以涂白剂将果树树干和主枝均匀涂白,既防冻、防日灼,又能杀死隐藏在树干中的病菌、虫卵和成虫。涂液要干稀适中,以涂刷时不流为宜。涂白液的配制比例是:生石灰100份、硫磺粉10份、食盐10份、植物油1份、清水200份(以重量计),混合均匀即可。
3冻害来临前短时期内应急预防措施
一是行间盖草和地膜覆盖。果树行间覆盖作物秸秆、树叶等,厚度5~10cm。既可保墒,又可有效提高地温,防止果树冻害发生。在果树周围1m的直径范围内覆盖地膜,可防止水分蒸发和地温散失。覆膜时间应在冬灌和中耕培土后进行。在寒潮来临之际,对小苗和幼树可搭棚遮盖。二是熏烟防霜冻。根据气象预报,在天气急剧降温的夜间采用。燃料以锯末、糠壳、碎秸秆为好。在午夜0时左右点燃,注意控制火势,以暗火浓烟为宜。一般果园可点燃火点45~60个/hm2,使烟雾全覆果园,以减缓地面散热降温,并增加空气中的热量。据测定,熏烟法一般可使气温提高3~4℃。冬季冷空气容易聚集的地势低洼果园,该法效果尤好。三是冻前灌水或冻时喷水防寒,利用水结冰降温时放出大量潜热的原理,在封冻前土壤“夜冻昼化”时对果树进行灌水或在冻害将发生时喷水,使地温保持相对稳定,从而减轻冻害。但灌水要灌透,才能收到好的效果;灌水时最好在中午进行,傍晚渗透为宜。灌水可增温2~3℃。四是花前喷盐水。花芽萌动前对树体均匀喷施1%的生理盐水,以提高树体自身的抗冻能力,预防花期霜冻。五是喷施药剂保护。寒冷初期,人工树冠喷布抑蒸保温剂,提高树体汁液浓度,增强抗寒性,使叶
面覆盖1层薄膜,抑制水分蒸发,能起到防冻作用,也可在冻害来临的当天下午或晚上喷施天达2116,喷施后在树体表面可形成1层分子膜,能降低细胞的冰点,使之在低温下能够正常生长。
4冻害发生后及时补救措施
一是萌芽15d以后,剪锯受害枝干,并涂抹3~5°Bé石硫合剂于伤口处,以保护剪锯口。然后采用劈接、切接等方法,高接当地优良品种。二是加强肥水管理[3]。春季灌水和早期追施氮肥,可以促进受冻树尽快恢复生长。气温回升稳定后可采取勤施薄施农家肥料、喷施叶面肥等措施,促使树势尽快恢复。根据树龄大小,在树冠下结合松土,提高土温,施腐熟农家肥5~10kg/株或淋施10%~20%的稀粪水于树盘内,施后盖1层薄土,并在树盘内进行秸秆覆盖、地膜覆盖。叶面喷施400~500倍含氨基酸叶面肥或0.2%~0.4%的磷酸二氫钾溶液。三是及时中耕培土,保持树干湿度,提高地温,引根深扎,入春后注意排水[4]。四是及时防治病虫害。果树受冻后,树势较弱,抗病能力降低,极易造成病虫侵害。要及时喷布甲基托布津、宝丽安、粉锈宁或多菌灵等,以防治白粉病、斑点落叶病等病菌侵染和害虫危害。尤其是腐烂病,要及时刮治。刮治的病斑应呈菱形,边缘整齐,不留毛茬,比原病斑宽1cm,深达木质部,再涂200~300倍的金力士清,15d后再涂1次。五是对因花芽受冻而开花量少的树,要采取保花、保果措施,如加强肥水管理、人工授粉等,尽量提高坐果率。对冻后树体生长失去平衡造成大量花果及枝梢徒长的,应疏花疏果,控梢抹芽。疏除部分结果母枝,减少花量,稳果后应进行疏果。对过多梢芽,要及时抹除,增加营养物质的积累,促进枝芽成熟,增强树势。果树受冻后,早春要及时追施腐熟后的稀薄有机粪肥,并在萌芽后剪除枯死的枝梢或枝梢枯死的部分,以利果树迅速恢复树势。
5参考文献
[1] 曹尔忠.果树冻害的表现及预防[J].河北果树,2008(6):56.
[2] 徐柏富.果树冻害的发生与预防[J].黑龙江农业科学,2009(3):178.
[3] 吕力.果树冻害后如何进行补救[J].农村实用科技信息,2009(8):22.
[4] 姚青.果树冻害后的补救措施[J].新疆林业,2008(2):40.