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在如诗如画的瑞士阿尔卑斯山峰上,艾士娜Elsener家族的第三代传人已继承自1884年查理士Charles和维多利亚艾士娜Victoria Elsener遗传下来的优良制刀技术。在1891年,当瑞士军方获悉艾士娜先生独特的制刀技艺后,就与Victorinox达成一份供应军刀的合约,自此,瑞士军队就一直沿用Victorinox刀。