“赛教融合”的高职公共英语教学模式研究

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  【摘要】高職高专英语技能竞赛是对高职公共英语教学的一种有效补充,是高职英语教学改革的助推器。本文从教学内容、教学资源、教学过程三个方面来阐述英语教学如何与技能竞赛相融合,培养高职学生良好的英语职业技能,使高职生能胜任生产、建设、管理第一线的需要,增加高职生就业竞争力。
  【关键词】赛教融合;高职英语;职业技能
  【作者简介】蔡媛(1982-),女,汉族,湖南华容人,长沙环境保护职业技术学院,讲师,硕士,研究方向:高职公共英语教育教学研究。
  【基金项目】 2017-2018年度长沙环境保护职业技术学院教育研究课题“基于‘赛教融合’的高职英语职业技能培养模式研究”研究成果(课题编号:17JY005)。
  在“赛教融合”的教学模式下,教学与竞赛相互融合,技能竞赛不仅是一次竞赛,还是一种有目的、有计划的教学行为,是教学成果的检验方式、教学活动的延伸。将技能竞赛项目融入教学环节,与教学改革、人才培养相辅相成,能有效促进高职生英语职业技能的提升。
  一、教学内容与竞赛项目融合
  1.调整教学内容,注重教学内容的实用性。高职公共英语作为各专业课程的重要基础性课程,必须与各专业的人才培养目标一致,其教学目标需考虑到不同专业的岗位需求,注重培养学生的职业能力,在教学内容上要注重培养学生实际英语的技能,特别是用英语处理职业业务的能力,即注重实用性。《教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》(教职成[2015]6号)进一步要求各高职院校要将公共英语教学内容与职业岗位实际工作对接,把职业岗位所需知识、技能和职业素养融入相关专业教学中。
  2.整合教学内容,注重学生职业能力的培养。英语技能竞赛项目的内容及形式源于高职学生未来岗位需求,其实用性和职业性很强。因此,教师应选择与职场相关的语料,实施模块化教学,培养高职学生的专项能力。提炼英语各项技能竞赛的赛题,整合技能教学项目,确定高职英语教学内容。在实施过程中,一是要针对专业岗位所需的实用英语能力设计该专业的英语教学内容;二是选择的教材要注重英语的交际技能,体现专业必须掌握的专业英语知识和日常英语知识,注重职业性和实用性,为职业能力服务。如旅游专业在工作中会要用到景点介绍、酒店介绍等,这就需要在公共英语教学内容上偏重旅游景区、产品广告的介绍方法,对口语进行强化。
  二、教学资源与竞赛资源融合
  1.发挥信息化的教学载体作用,整合教学资源。随着信息化技术在教学中的深度应用,教师信息化能力、学生信息素养显著提升,信息化教学在各高职院校中得以不断应用。教师应发挥信息化英语教学的优势,整合视频、微课、慕课等教学资源,引入iSmart、U讲堂等外语学习平台,观摩学习英语大赛各选手的优秀视频,模拟大赛开设多样的英语第二课堂活动,创设高度仿真的语言环境,把优秀参赛选手的比赛过程拍摄成视频并制成微课,上传到世界大学生网站或云班课,建立共享听说资源。
  2.模拟真实工作环境,培养学生职业技能。教师根据教学的实际情况和学生的专业需求,通过信息化手段对众多的资源进行分类、整合归纳并共享。利用学习资源平台,学生可选择不同职场角色进行情景模拟,实现学以致用,从而为学生创建自主学习、积累职场经验的良好平台。以酒店英语为例,通过对教学资源的观摩和学习,仿真模拟预定、点菜、结账、送客等真实的工作内容,更好地让学生提前适应未来职场,培养职业技能。
  三、教学过程与竞赛过程融合
  近几年英语大赛赛程各环节选题都源于职场环境,或与职场直接相关或紧密联系社会热点,考核学生置身于行业领域的英语口语交流能力。因此,日常教学过程中教学内容应丰富多样,多涉及不同领域的话题,如经济、教育、娱乐、生活等。如2019年全国英语口语大赛就涉及“旅游景点食品天价”“人工智能会不会取代人类”等社会热点话题。同时应为学生创设模拟职场的环境,如2019年全国英语口语大赛涉及电子产品销售情况的话题。教师可根据《新标准实用听说教程》教材中“产品介绍”的教学资源结合授课学生所学专业,设置有专业特色的场景,如旅游专业中景点的介绍及门票的销售情况分析等。在课堂上,教师可模拟竞赛过程,开展游戏、PPT展示、采访、角色扮演、就社会热点话题辩论等丰富多样的教学活动,既能活跃课堂气氛又能调动学生的学习积极性,为学生提供了更多的互动机会,提高学生英语综合运用及职场反应能力。在课后,教师可通过第二课堂活动的形式,分学期开展英语听力比赛、英语演讲比赛、英语阅读比赛、口语技能大赛、写作技能大赛、产品推介比赛及职场情景模拟比赛等。
  参考文献:
  [1]教职成.教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见[Z].[2015]6号.
  [2]周艳华,李涛,张春霞.高职“食品加工技术”课程信息化教学设计研究——以啤酒酿造技术教学单元为例[J].农产品加工,2017 (23):84-85 88.
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