【摘 要】
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食品中微量元素分析已经过充分的研究,但食品分析是一个从取样———样品处理———检验分析———统计到报出分析结果为止的复杂过程,在一系列步骤中无论哪一步出差错都得不
【机 构】
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食品中微量元素分析已经过充分的研究,但食品分析是一个从取样———样品处理———检验分析———统计到报出分析结果为止的复杂过程,在一系列步骤中无论哪一步出差错都得不到正确的分析值。食品的种类繁多,基体复杂,正确的样品处理是获得准确分析结果的重要一步。1 常用的样
Analysis of trace elements in food has been well studied, but food analysis is a complex process from sampling - sample processing - test analysis - statistics up to reporting the results of the analysis, no matter what step in a series of steps We do not get the correct analysis value for any mistakes. The wide variety of foods, complex substrates, and correct sample handling are important steps in getting accurate results. A common sample
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