性能优良的脂肪酶变异体

来源 :化工文摘 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zy19870912zy
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含某些类带电氨基酸的Lipolase变异体(野生型Humicola LanuginosaDSM 4019脂肪酶)在高比例阴离子表面活性剂/非离子表面活性剂的洗涤剂溶液中具有优异的初洗性能。N-端基连上带正电的肽伸展部分,将电荷分布限制在氨基酸位90~101和210对应的区域,得到洗涤效果。发明者进一步设计
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