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苹果是我国北方主要果树之一，发展稳定。其经济效益的高低不但取决于果树的产量。更重要的是取决于果品的质量。因此，要想提高苹果生产的经济效益，就应该在保证产量的情况下想方设法提高果品的质量，使苹果从单纯的数量效益型向质量效益型转变。目前生产中影响苹果品质的因素很多。笔者调查发现。近年来由于片面施用肥料导致苦痘病、黑点病、红点病、果锈等生理病害发生，果品质量和树势严重下降。