【摘 要】
：
潮州菜,作为潮汕文化一个重要组成部份,也和其它文化形式一样,有一个继承和发展的问题。今天,随着社会的发展,随着改革开放的深入,潮州菜正逐步走向全国、走向世界,并以一种
论文部分内容阅读
潮州菜,作为潮汕文化一个重要组成部份,也和其它文化形式一样,有一个继承和发展的问题。今天,随着社会的发展,随着改革开放的深入,潮州菜正逐步走向全国、走向世界,并以一种崭新的,令人瞩目的姿态出现在茶楼酒肆林立的饮食市场。 新派潮菜的形成大约是在八十年代中期。在全国各地茶楼酒肆如雨后春笋般涌现出来的时候。潮州菜以其悠久的历史和独特的风味,很快便在中国的烹坛上掀起一股潮菜热。潮菜名厨,纷纷被聘往全国各地和港澳地区。外地厨师、专业人员也不断前来潮汕地区,外地烹饪发展的新动态、新技术,也
其他文献
辜鸿铭是我国清末著名的国学大师，他上课以严著称于世。他每次上课先跟学生约法三章：一、他进教室，学生必须起立敬礼，下课后，他先离开，学生再走；二、学生如果背不出书，不许坐，一直站到
如何提高党的建设科学化水平,我们应从三个方面对此问题进行思考：一要将掌握国家权力作为执政党建设的研究起点;二要把党的领导、依法治国和人民当家作主有机统一起来作为执政
写数学日记是引导学生了解社会、参与社会实践活动、鼓励学生了解数学与社会的密切联系、增强学生应用数学的意识并让学生把自己的经历和感想记录下来的最好办法。它要求教师
[档案]2004年，余金铭老师执教《面积和面积单位》获三明市小学数学课堂教学观摩研讨课评比一等奖。
<正> 国内外有一些民族曾经存在过或目前仍存在着环状联系婚,与此并存的是母方交错表优先婚配。本文根据目前搜集到的资料,对这两种通婚关系的形式和特点、二者的联系、产生的原因、作用和变化,进行初步的探讨。
阳光明媚的三月，天光水影间都透着春的气息。在这个美丽的季节，我收到兰舟老师传来的书稿。于是，在许多个星月相伴的夜晚，听着那飘着花香的琴弦奏出来的美妙旋律，我的思绪随着夜风
[档案]2005年，黄昕老师执教本课获福建省小学数学中青年教师教学研究会优质课观摩评选一等奖。
1、师：(出示幻灯片)前面我们已经学习了《黄河象》，谁来说说——①这篇课文向我们介绍了哪种化石?②它是什么样子的?③科学家由此推测到什么?
本文在经济增长因素研究理论的基础上，运用柯布——道格拉斯（Cobb—Douglas）生产函数对广东改革开放以来农村转移劳动力对经济增长的贡献率进行测算，选取1985年-2005年广东经济基