杏鲍菇提取物对小鼠巨噬细胞免疫活性的研究

• 作 者: 樊铭聪 李文香 胡欣蕾 孙亚男 于戈
• 机 构: 青岛农业大学食品科学与工程学院,山东省应用真菌重点实验室
• 出 处: 食品与生物技术学报
• 发表日期: 2017年11期
• 关键词: 杏鲍菇 不同极性提取物 小鼠巨噬细胞 免疫调节作用
• 基金项目: 山东省科技发展计划项目(2014GNC113007);山东省现代农业产业技术体系建设经费资助(SDAIT-07-07)

本文中以杏鲍菇子实体为原料,将杏鲍菇不同极性的提取物(PEs)对小鼠巨噬细胞Ana-1进行了免疫活性研究。将PEs作用于小鼠巨噬细胞Ana-1,通过MTT法测定其对Ana-1细胞增殖活性的影响,Elisa法测定Ana-1细胞肿瘤坏死因子(TNF-a)和白细胞介素6(IL-6)在不同提取物浓度和不同作用时间的分泌量变化情况,中性红法检测对细胞呑噬活性的影响,Elisa法测定Ana-1细胞表面膜蛋白Toll样受体(TLR2&TLR4)的表达量的变化情况。结果显示:杏鲍菇4种提取物(PEs)对小鼠巨噬细