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一、零售专业技能的界定零售专业技能（RetailKnow—how）的概念最早是由Kacker提出的，Kacker（1988）认为零售专业技能是在特定环境下零售商运用的商业理念、经营政策与技术，主要包含两个要素：一是管理要素，二是技术要素。①在Kacker看来，零售技术（RetailTechnology）是零售专业技能的一个组成部分。