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中科院长春应用化学研究所植物多糖研究小组经多年努力，发明了一种无热量植物多糖米。这种多糖米原料来源于没有任何污染的中国沙漠特产植物种子，化学成份为100％植物多糖。由木糖、半乳糖、葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖等单糖经β糖苷键键合。植物多糖米不为人体消化，是无热量食品，并且不含任何刺激消化道的化学成份。