康熙帝与巧克力

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巧克力最早是由墨西哥人发明的一款液体饮料,16世纪时随着新大陆的发现被欧洲探险家带回西班牙。17世纪早期,这款由可可豆磨成粉再加上水、糖和香料制成的饮料,被引进法国。在凡尔赛宫,人们把它当成催情药,调配成一杯杯热饮送给贵族们喝。于是,巧克力一下子就风靡起来了。1644年,巴黎医学院曾有人撰文说:“每日仅能饮用 Chocolate was first invented by Mexicans as a liquid drink and was brought back to Spain by European explorers as the New World was discovered in the 16th century. In the early 17th century, this cocoa bean powder, together with a drink of water, sugar and spices, was introduced to France. At the Palace of Versailles, people treat it as aphrodisiacs and make it into a cup of hot drink for the aristocrats to drink. So chocolate suddenly swept up. In 1644, someone at the Paris School of Medicine wrote: ”Drink only daily
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