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目前,由于抽油烟机对油烟中的细微颗粒物、超细油烟雾滴及油气物质等去除效率不高,最终都排放到空气中。随着国家对环境保护力度逐渐加大,近年来,湿式静电除尘技术在油烟净化设备中的应用研究也较多,并逐步走向市场。采用湿式静电除尘技术能有效控制油烟中的污染物,尽量避免出现二次污染,对净化空气起到较好的作用。