营养素与免疫

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免疫是指机体对感染有抵抗能力而不患疫病或传染病,即人体对各种疾病的抵抗能力。人体的免疫系统是由免疫器官和组织、免疫细胞(如白血球、巨噬细胞等)及免疫活性分子(如抗体、白细胞介素、干扰素、肿瘤坏死因子等)组成,它们在机体抵抗细菌、真菌、寄生虫等感染的过程中都发挥 Immunization is the body’s resistance to infection without suffering from epidemics or infectious diseases, that is, the body’s resistance to various diseases. The body’s immune system is composed of immune organs and tissues, immune cells (such as white blood cells, macrophages, etc.) and immunocompetent molecules (such as antibodies, interleukins, interferons, tumor necrosis factor), they are in the body against bacteria, Fungi, parasites and other infections are played in the process
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