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谷氨酰胺（Glutamine,Gln）是人体内非常重要的条件性必需氨基酸,它对人体的运动能力和免疫功能均有着重要的影响。本文在介绍Gln的代谢及其生理作用的基础上,对国内外关于运动对Gln代谢、免疫功能的影响以及外源性补充Gln对运动能力和免疫功能的影响的文章进行综述,旨在更深入地了解谷氨酰胺与运动和免疫的关系,使之更好地为运动实践服务。