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著名作家二毛先生在文章中曾经写道“猪蹄，字脚脚，号蹄花，又号猪手，猪的重要零件。可卤，可烧，可蒸，可腊，可炖，与腰花、五花、脑花并称盛开在猪身上最解馋的四朵‘肉花’。而蹄花则是猪身上少有的那种，男女老少白领黑领大愤小青都喜欢的尤物。”
这六家蹄花吃过才是真正高手！
【摘 要】
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著名作家二毛先生在文章中曾经写道“猪蹄，字脚脚，号蹄花，又号猪手，猪的重要零件。可卤，可烧，可蒸，可腊，可炖，与腰花、五花、脑花并称盛开在猪身上最解馋的四朵‘肉花’。而蹄花则是猪
【出 处】
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城市地理
【发表日期】
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2015年2期
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