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来源 :预防医学论坛 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
[目的]了解龙岩市西餐食品卫生质量状况,为监督管理提供科学依据。[方法]2003~2006年连续4年对龙岩市西餐经营单位的食品及食品包装用品抽样检测结果进行分析。[结果]共检钡412
【作 者】
:
陈丽琼
张景平
刘素意
【机 构】
:
福建省龙岩市疾病预防控制中心
【出 处】
:
预防医学论坛
【发表日期】
:
2007年11期
【关键词】
:
西餐
食品卫生
Western-style food
Food hygiene
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