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<正> 城市是有特征的,在德州,扒鸡是其特征之一。很多人之所以知道德州都是因为这里有扒鸡这一历史名吃。一个城市的牌子和一种食品的牌子融合到了一起。文化尤其是传统文化常常是散发着独特魅力的。关于德州扒鸡,一直伴随着一个个美丽的传说,一个个动人的故事。如康熙德州拜师,乾隆南下寻母,苏禄王
“德州扒鸡”的文化经营
【摘 要】
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<正> 城市是有特征的,在德州,扒鸡是其特征之一。很多人之所以知道德州都是因为这里有扒鸡这一历史名吃。一个城市的牌子和一种食品的牌子融合到了一起。文化尤其是传统文化
【机 构】
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德州扒鸡集团有限公司
【出 处】
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科技与企业
【发表日期】
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2003年11期
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