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酸枣在我国北方各地普遍分布，病虫害少．适应性强，可作为栽培品种枣的优良砧木。但南于果实圆小、肉薄、不容易退皮，每年造成大量果实霉烂，降低利用率。在陕两渭北西部的于阳县，当地农民一直采用晾晒、蹂踩的士法退皮技术，方法简单，操作容易，退皮的枣核既干净又饱满，室温下可贮藏1年。其具体技术如下。
酸枣土法退皮技术
【摘 要】
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酸枣在我国北方各地普遍分布，病虫害少．适应性强，可作为栽培品种枣的优良砧木。但南于果实圆小、肉薄、不容易退皮，每年造成大量果实霉烂，降低利用率。在陕两渭北西部的于阳县，当地
【机 构】
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陕西省千阳县园艺站
【出 处】
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北方果树
【发表日期】
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2010年1期
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