【摘 要】
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目的 探讨核桃低聚肽的润肠通便功能及机制,为核桃低聚肽应用于便秘治疗提供依据。方法 成年雄性ICR小鼠随机分为6组:对照组、模型组、乳清蛋白组(440 mg/kg)和3个核桃低聚肽
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目的 探讨核桃低聚肽的润肠通便功能及机制,为核桃低聚肽应用于便秘治疗提供依据。方法 成年雄性ICR小鼠随机分为6组:对照组、模型组、乳清蛋白组(440 mg/kg)和3个核桃低聚肽组(220、440、880 mg/kg),连续灌胃7 d。以盐酸洛哌丁胺建立便秘模型,测定小鼠小肠的墨汁推进率,排出首粒黑便时间、3 h/6 h内排便粒数、粪便重量,小鼠血清P物质、血管活性肠肽、胃肠激素内毒素(ET)、生长抑素(SS)、胃动素(MTL)、胃泌素含量;苏木素-伊红染色观察小鼠小肠绒毛病理改变。结果 与乳清蛋白组比较,高剂量核桃低聚肽组小鼠小肠墨汁推进率明显增加[(0.69±0.10)vs(0.92±0.14)]、首粒黑便排出时间缩短[(272.60±24.83)vs(241.50±29.88)min],6 h内粪便粒数和粪便重量增加[排便粒数:(5.00±1.41)vs(6.80±1.75)粒、排便重量:(0.06±0.02)vs(0.12±0.03)g];与乳清蛋白组比较,高剂量核桃低聚肽组小鼠血清中ET、胃动素含量明显升高,生长抑素水平明显下降。结论 核桃低聚肽具有润肠通便功能,其机制可能与核桃低聚肽促进小鼠血清中胃肠激素内毒素、胃动素表达,抑制生长抑素表达有关。
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