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<正> 1995年世界卫生组织称,在日内瓦召开《21世纪营养新概念;营养学向预防疾病转变》有关著名专家论坛会。会议中指出:“它除与传统营养素供给量预防营养素缺乏不同新的概念外,积极开发功能性食品的利用,并充分利用功能性食品的各类型,对疾病的预防、治疗、身体保健,延年益寿,美容
二十一世纪向预防疾病转变——开发功能性食品的保健
【摘 要】
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<正> 1995年世界卫生组织称,在日内瓦召开《21世纪营养新概念;营养学向预防疾病转变》有关著名专家论坛会。会议中指出:“它除与传统营养素供给量预防营养素缺乏不同新的概念
【机 构】
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天津市河北区卫生防病站
【出 处】
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中国城乡企业卫生
【发表日期】
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1998年1期
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