火焰原子吸收法测定枣汁饮料中微量元素的含量

• 作 者: 王秀敏 陈彦昌 付君丽 卢桂芬 杨喆 谢令琴
• 机 构: 河北农业大学,河北保定市种子公司
• 出 处: 河北农业大学学报
• 发表日期: 2007年3期
• 关键词: 火焰原子吸收光谱法 枣汁饮料 微量元素 flame atomic absorption spectrometry jujube juice trace elem

应用火焰原子吸收光谱法测定枣汁饮料中钙、镁、铜、锌、铁、锰6种微量元素的含量。结果表明,枣汁饮料中微量元素含量丰富,方法的检出限均小于0.055μg.mL-1,相对标准偏差（RSD）介于0.22%-1.43%之间,回收率为92.8%-102.5%,并与ESP-1西红柿叶标准样品进行比较测定,测定值与标准值基本吻合。