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【摘 要】
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食荚豌豆是豆科豌豆属植物，主要以嫩荚供食用。目前，在欧美等国栽培极为普遍。食英豌豆的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素及多种维生素和矿质元素，其鲜荚质脆
【机 构】
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河北省唐县职教中心农林教研组
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2006年7期
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