加工出口型胡萝卜反季节栽培技术

• 作 者: 杨殿伶
• 机 构: 北京市顺义区农业科学研究所
• 出 处: 蔬菜
• 发表日期: 2010年2期
• 关键词: 反季节栽培技术 胡萝卜 出口型 北京市郊区 加工 农业产业结构 营养丰富 大白萝卜

胡萝卜属伞形科、半耐寒性作物，病虫害少，适应性强，营养丰富，其耐热性和耐寒性均比大白萝卜强，在北京市郊区有较长的栽培历史。近年来，随着农业产业结构的调整及汇源、牵手等果汁饮料企业的发展扩大，胡萝卜的周年需求量逐年增加。目前，北京市顺义区春、秋胡萝卜生产面积发展到近667hm^2，667m^2产量2500～3000kg，667m^2纯收入达到1500～2000元。因此，实现胡萝卜的高产和优质一直是广大种植者追求的目标。